COZINHA EXPERIMENTAL MEA Projeto Sabores e Raízes: da mandioca ao pão de queijo

As raízes alimentares carregam a história e a identidade da nossa terra. Dessa forma, a mandioca é uma raiz que serve como base da alimentação e da cultura do povo brasileiro. Vamos colocar a mão na massa e descobrir como o polvilho, extraído da mandioca, se transforma em um dos maiores patrimônios afetivos da nossa culinária, que é o pão de queijo.

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Data: 19 de junho de 2026, sexta.

Local: Cozinha Experimental MEA.

Horário: 8h30.

Quer fazer parte? contato@mea.org.br

Evento gratuito. Classificação livre.